Kaffe, mennesker og godt håndværk

Kafferisteriet Sporbyen

I Sporbyen i Randers finder du Kafferisteriet Sporbyen – vores eget kafferisteri og butik, hvor friskristet kaffe, gode råvarer og mennesker mødes. Her rister vi selv vores kaffe, så der altid er friskristede kaffebønner klar til dig, når du besøger butikken.

Vi har et bredt sortiment med over 40 forskellige friskristede kaffer fra hele verden. Uanset om du er til en lys og frugtig kaffe, en rund og sød kaffe eller en mørkere og mere intens smag, kan du finde forskellige kaffevarianter og få hjælp til at vælge den, der passer til dig. Du kan også finde kaffeudstyr og tilbehør til de forskellige bryggemetoder, så du har mulighed for at gøre kaffen endnu bedre derhjemme.

Butikken rummer dog meget mere end kaffe. Vi har et bredt udvalg af te, italienske specialiteter fra Made by Mama, lakrids fra Bagsværd Lakrids og Amarelli samt chokolade fra Summerbird. Derudover finder du delikatesser fra Hr. Skov, gavekurve og forskellige gaveidéer, som gør det nemt at finde noget til både kaffeelskeren, den søde tand eller den, der bare fortjener lidt ekstra forkælelse.

Når du besøger vores kafferisteri i Randers, kan du tage en kop kaffe med på vejen eller sætte dig og nyde den i de hyggelige omgivelser. Du er også altid velkommen til at gå på opdagelse i butikken og tage en snak med os om kaffe, brygning, smag eller vores mange andre produkter.

Kafferisteriet Sporbyen er mere end en butik. Vi vil gerne være et sted, hvor man føler sig velkommen, og hvor der er plads til både en god kaffesnak, en hyggelig stund og nye idéer. Vi holder løbende smagninger, arrangementer og events og samarbejder gerne med lokale producenter, kunstnere og andre, der har noget på hjerte.

Kafferisteriet Sporbyen ligger i de gamle produktionshaller i Sporbyen. De rå bygninger og industrielle omgivelser giver stedet masser af karakter, og rundt omkring gemmer der sig små detaljer, som gør det hyggeligt at gå på opdagelse.

Vi glæder os til at byde dig velkommen.

Åbningstider:

Mandag - fredag: 09.00 - 17.30

Lørdag: 10.00 - 14.00

Søndag og helligdage: Lukket

Du kan finde Kafferisteriet Sporbyen her:

Scandiasporet 37

8930 Randers NØ

Historien om Kafferisteriet Sporbyen

Danish Coffee – Farm Mountain & ICED Espresso

Danish Coffee er virksomheden bag både Kaffeagenterne, vores kafferisteri og vores egne kaffebrands Farm Mountain og ICED Espresso.

Med Farm Mountain arbejder vi tæt sammen med farmerfamilier i Uganda, hvor vi gennem mange år har opbygget direkte relationer. Ved at skære unødvendige mellemled væk ønsker vi at give farmerne en bedre pris for deres kaffe. Bønnerne kommer derefter til Randers, hvor vi rister dem på vores eget kafferisteri.

ICED Espresso er vores håndbryggede espressokaffe, som tappes klar til brug. Den er skabt til at gøre god espresso nem at bruge – til iskaffe, en hurtig espresso eller en varm Americano.

Kaffeagenterne

Kaffeagenterne er vores univers til dig, der elsker god kaffe og gerne vil vide lidt mere om den. På Kaffeagenterne.dk finder du vores friskristede kaffe, espressomaskiner, kværne, bryggeudstyr og alt det andet, der kan gøre kaffekoppen lidt bedre.

Vi tror på, at god kaffe bliver endnu bedre, når man ved, hvad man laver – og vi hjælper gerne med både valg af kaffe, udstyr og bryggemetode.

Det hele hænger sammen

Selvom vi arbejder med forskellige dele af kaffeverdenen, har vi ét fælles udgangspunkt: gode råvarer, ordentligt håndværk og gode relationer.

Vi vil gerne vide, hvor vores kaffe kommer fra, kende menneskene bag den og tage ansvar for det, vi selv kan påvirke. Og så tror vi på, at kaffe handler om mere end det, der er i koppen. Det handler også om mennesker, oplevelser og de gode stunder, der opstår omkring den.

Det er netop det, vi gerne vil skabe i vores butik og kafferisteri i Sporbyen.

Så kig forbi, hvis du har lyst til at dufte til kaffen, smage en kop, finde en ny favorit, få hjælp til dit udstyr – eller bare se, hvad der sker.

Sporbyens kafferisteri – dit risteri, dit fællesskab, din kop kaffe.

Hos Sporbyens Kafferisteri i Randers NØ handler det ikke kun om kaffebønner og ristningsgrader – det handler lige så meget om mennesker. Om at skabe et sted, hvor man kan være nysgerrig, blive inspireret og føle sig velkommen, uanset om man kommer alene, med venner eller bare tilfældigt forbi. Vi har slået os ned i den gamle togfabrik i Sporbyen, og herfra driver vi vores kafferisteri – men rummet og stedet er meget mere end det. Her dufter det af kaffe, ja, men også af idéer, iværksætteri og liv. Derfor åbner vi løbende dørene til events, der bringer lokale kræfter sammen og inviterer både faste og nye ansigter ind.

Nogle gange pynter vi med kunst fra lokale talenter, som man kan komme og nyde i butikken og andre gange samler vi folk til foredrag om kaffeproduktion, baristafærdigheder eller alt det midt imellem, der optager os og dem omkring os. Ind imellem fylder vi rummet med søde og salte lækkerier, håndlavede ting og andre spændende delikatesser, hvor man kan komme og møde folkene bag. 

Det er aldrig helt til at vide, hvad det næste bliver. Vi har ikke en fast kalender. Vi gør det, når det føles rigtigt. Når nogen har en god idé. Eller når vi bare kan mærke, at det er tid til at samle folk igen.

Råt og hyggeligt – et sted med kant og varme

Vi ved godt, at gamle fabrikshaller og hyggestemning ikke altid går hånd i hånd. Men det gør de her. Den rå, industrielle indretning står i kontrast til den nærværende stemning, der opstår, når vores gæster hænger ud med en kop i hånden, snakker med baristaen eller falder i snak med nogen, de ikke kendte i forvejen.

Her er altid plads til en snak – om kaffe, om livet eller om det næste arrangement. Vi møder dig med et smil, uanset om du er stamkunde eller her for første gang.

Hold øje – og kom forbi

Vi opdaterer denne side, når der er nyt på programmet, men det bedste indblik får du, hvis du kigger forbi risteriet. Her ved vi som regel, hvad der er i støbeskeen – og vi fortæller det gerne over en kop.

Så hvad end du er her for nyhederne, fællesskabet eller bare en god espresso:
Du er altid velkommen hos Sporbyens Kafferisteri!

Åbningstider:

Mandag - fredag: 09.00 - 17.30

Lørdag: 10.00 - 14.00

Søndag og helligdage: Lukket

– Fællesskab, kaffe og gode historier i Sporbyen

Hos Sporbyens Kafferisteri handler det ikke kun om kaffe. Det handler også om at være sammen. Om de små snakke, der opstår helt af sig selv. Om at dele en god historie, mens du venter, eller bare nyde roen med en kop i hånden. Vi er glade for at være en del af hverdagen herude og håber, du har lyst til at kigge forbi. 

↓ Du kan læse om de fremtidige events længere nede ↓

Vi har desværre ikke nogle events i kalenderen lige nu, men følg gerne med her, hvor vi præsenterer de nye arrangementer.

For os her på Kafferisteriet er kaffe tæt knyttet til Italien og omhuen, kvaliteten og venskabet med Made by Mama en vigtig del af vores butik. 

Derfor inviterer vi til en hyggelig eftermiddag i italiensk selskab, hvor du kan smage på udvalgte specialiteter og høre historien bag Made by Mamas passion for Italien. 

Fredag den 29. maj kl. 14.00–17.30 

Morten Hassing Kjær, en af grundlæggerne af Made by Mama, og kendt fra årets udgave af MasterChef Danmark, tager pastagryden med og vil fortælle om de mange produkter, der i dag udgør Made by Mamas Italien. 

Du kan blandt andet opleve 

          - Pasta fra Gragnano – pastaens hjemsted

          - Parmigiano Reggiano, lagret i mindst 27 måneder

          - Balsamico, krydderier, pesto og ’Nduja 

Enkle råvarer udviklet til perfektion, som gør det muligt at servere oplevelsen af ægte italiensk madkultur. 

Til arrangementet serverer vi en affogato med vores Iced Espresso og dertil et pust af Summerbird. 

Vi glæder os til at se dig. 

Kafferisteriet 
Danish Coffee – Kaffeagenterne – FarmMountain 
Scandiasporet 37 
8930 Randers 

Oplev Royal Run ved Kaffeagenterne i Sporbyen

2. pinsedag, mandag den 25. maj 2026, kommer Royal Run forbi Sporbyen, når 10 km-ruten går lige forbi Kaffeagenterne og ind i de flotte gamle haller.

I den anledning holder vi ekstraordinært åbent i butikken fra kl. 11.00 til 15.00, så du kan kigge forbi og nyde en velfortjent pause med god kaffe og søde fristelser. 

Hvad kan du glæde dig til? 

          - Iskaffe og kaffe 

          - Flødeboller fra Bolleriet by Sus 

          - Hyggelige udearealer med plads til at sidde og nyde stemningen 

          - Aktiviteter hos virksomhederne rundt omkring i Sporbyen 

          - Vandpost lige ved Kaffeagenterne 

          - Mulighed for at handle i butikken

Royal Run skaber liv og fest i området, og Kaffeagenterne er det perfekte sted at heppe på familie, venner og bekendte, der er med på 10 km-ruten. Her kan du sige hej og give dem et ekstra skud energi, inden de tager de sidste kilometer mod målstregen. 

Kom og vær med 

Tag familie og venner med og tilbring dagen i Sporbyen. Nyd den gode stemning, en friskbrygget kaffe og en lækker flødebolle, mens løberne passerer forbi. 

Vi glæder os til at se dig hos Kaffeagenterne! 
Scandiasporet 37

Sus fra Bolleriet sælger flødeboller

Vores flødebolle-magiker, Sus, kommer forbi kafferisteriet fra kl. 14 - udsolgt. Hun står klar til at sælge dig en masse flotte og lækre flødeboller til weekenden.

Kirsebærvin- og likør fra Cold Hand Winery

Vi har fået Cold Hand Winerys fantastiske kirsebærvin og kirsebærlikør, Prunus Nigra og Nigra X, i butikken. Absolut must haves til julebordet. Birgitte skænker smagsprøver, så du kan smage dig frem til, om du skal have vinen eller likøren med hjem til julebordet. 

Black Friday tilbud på udvalgt kaffe

I ægte Black Friday stil, er der tilbud i butikken. Tilbuddene er på to af vores mest populære kaffer, både som rå og ristet kaffe. Du kan spare helt op til 29.9 % for at være helt præcis.

Praktisk Information om Eventet:

Hvornår: Fredag d. 28. november fra kl. 14.00 - 17.30

Hvor: Sporbyens Kafferisteri, Scandiasporet 37, 8930 Randers NØ.

Tilmelding: Tilmelding er ikke nødvendig, men der er risiko for udsolgte varer (specielt flødeboller), så kom gerne i god tid :-)

Made by Mama besøger risteriet

Den danske producent, Made by Mama, der står bag de mest udsøgte, italienske delikatesser, som parmesanost, pasta og olier, besøger kafferisteriet.

Made by Mama sætter gang i kogepladen og koger lækker pasta, og du kan få lov til at smage et bredt udvalg af deres produkter.

Har du endnu ikke fået fingrene i en julekalender, så har vi stadig Summerbird, Haupt og Miniadventskalendere.

Praktisk Information om Eventet:

Hvornår: Lørdag d. 29. november fra kl. 10.00 - 14.00

Hvor: Sporbyens Kafferisteri, Scandiasporet 37, 8930 Randers NØ.

Tilmelding: Tilmelding er ikke nødvendig.

Så kom ind forbi kafferisteriet mellem klokken 10-14 og oplev det italienske køkken, og ikke mindst duften af kaffe.

Er du klar til en uforglemmelig smagsoplevelse? Hos Sporbyens Kafferisteri elsker vi at byde på noget særligt, og vi glæder os til at præsentere en helt unik begivenhed. Denne lørdag d. 27. september får vi besøg af Kiprianos Kayyal, den anerkendte pizzakonsulent, der vil byde på sin unikke signatur: Pizza-dogs.

Dette event er muligheden for at købe og smage Pizza-dogs, der kombinerer italiensk pizzahåndværk med street food. Kiprianos har mange års erfaring og er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitetsråvarer og smag. Noget, du virkelig kan mærke, når du prøver hans pizza-dogs.

Oplev Kiprianos Kayyal og Hans Unikke Pizza-dogs i Randers

Som Pizzakonsulenter har Kiprianos Kayyal arbejdet med smag og pizza-håndværket i mange år. Du kan få en snak med ham om hans tilgang til mad, råvarer og smag – og selvfølgelig smage hans særlige Pizza-dogs, som bliver solgt direkte fra hans setup i butikken.

Hos Sporbyens Kafferisteri ønsker vi at skabe en uformel og hyggelig atmosfære, hvor du kan nyde mad og drikke sammen med andre madelskere. Når du besøger os på Scandiasporet 37 i Randers, kan du forvente en dag fyldt med smag, god kaffe og Pizza-dogs. Vi serverer naturligvis vores velkendte kaffe, som vi brænder og brygger med omhu – den perfekte ledsager til Kiprianos' smagsfulde pizza-dogs.

Der vil også være et udvalg af forfriskende øl og sodavand til salg, så du kan finde noget, der passer perfekt til din pizza-dog. Vi har noget for alle!

Kaffekunst med Thomas – Sådan Bruger du SAGE!

Til vores pizza-dog event har vi en lille bonus til alle kaffeinteresserede.

Vores egen kaffeekspert Thomas, stiller sig ved espressobaren og viser, hvordan man bruger en SAGE espressomaskine. Det er en maskine, vi ofte får spørgsmål om – og selvom vi ikke sælger den, vil vi gerne dele ud af vores viden og erfaring. Thomas gennemgår alt fra kværnindstillinger til brygning og steamning – perfekt til dig, der allerede har en SAGE derhjemme, eller overvejer at investere i én.

Så ud over pizza-dogs og god stemning, får du også muligheden for at nørde lidt kaffe med os. Det hele foregår i uformel og hyggelig stil – præcis som vi kan li’ det.

Praktisk Information om Eventet:

Hvornår: Lørdag d. 27. september fra kl. 11.00

Hvor: Sporbyens Kafferisteri, Scandiasporet 37, Randers

Tilmelding: Tilmelding er ikke nødvendig, men vi anbefaler at komme tidligt for at sikre dig din Pizza-dog.

Tag gerne venner, familie eller kolleger med – især dem der sætter pris på mad lavet med passion og håndværk. Vi glæder os til at dele denne oplevelse med dig!

Kom og vær en del af et fællesskab omkring smag og passion. Hos Sporbyens Kafferisteri handler det ikke kun om kaffe – det handler om oplevelser, og vi er glade for at kunne tilbyde dig en dag, der hylder både håndværk og fællesskab.

Fredag den 5. september får vi helt særligt besøg hos Sporbyens Kafferisteri – og du er selvfølgelig inviteret.

Mellem kl. 14.00 og 17.30 kigger Sus fra Bolleriet forbi. Hun tager sine fantastiske, håndlavede flødeboller med og deler ud af både sin passion og historien bag Bolleriet – og hvordan man overhovedet bliver flødebollemager.

Hvad kan du forvente?

Det bliver et hyggeligt og uformelt besøg midt i vores butik, hvor du kan høre Sus fortælle om sit arbejde, stille spørgsmål og købe nogle af hendes lækre flødeboller med hjem.

Vi har selv smagt dem (naturligvis, det er jo vigtigt med kvalitetssikring) – og vi synes helt ærligt, de er virkelig gode. Derfor har vi også valgt at tage dem ind i butikken. Der er ikke smagsprøver på dagen, men Sus har nogle specielle flødeboller med til lejligheden. Der er kun det antal, hun har med. Så kom i god tid, hvis du vil sikre dig en æske eller to.

Hvor og hvornår?

Sporbyens Kafferisteri
Scandiasporet 37, Randers NØ
Fredag d. 5. september · kl. 14.00–17.30

Eventet foregår i butikken, midt i den gamle togkonstruktionshal, der i dag dufter mere af friskristet kaffe end maskinolie. Det er gratis at være med, og du behøver ikke tilmelde dig
– bare kig forbi.

Giv det videre

Kender du nogen, der ville elske en god flødebolle og en snak i hyggelige rammer? Så tag dem med eller tip dem om, at Sus kigger forbi.

Vi glæder os til at se jer!