kaffeagenterne

Kenya Matunda AA - rå bønner

164,00 kr

Availability: På lager

* Obligatoriske felter

164,00 kr

Virkelig ren, og juicy Kenyakaffe med duft af blomst. God syrlighed med flere lag i smagen af stenfrygt, abrikos og rørsukker.

Eftersmagen er cremet og domineret af karameliseret rørsukker.



Vær opmærksom når du rister Kenya kaffe, da bønnerne rister noget mørkere end normalt, selv ved en City ristning. Gå efter lyd og lugt under ristingen.
Under alle omstændigheder er denne Kenya helt utrolig lige fra City til Full City+ ristning. Den udvikler en tungere frugtagtig skarphed jo mørkere du rister - lad den hvile 24 timer efter ristning. 

Høstet i november og december.

Grohøjde: 1220-2000 meter.

Kaffevariant: SL28, SL34, Ruiru 11 og Batian.

Process: vasket, tørret på raised beds.


NB: Rå bønner - skal ristes inden brug.

 


 

 
Se nogle af anmeldelserne her.
Leveret af