Indonesien Sumatra Mandheling gr.1, ristet

Mandheling er navnet på et folkeslag bosat på den nordlige del af den indonesiske ø Sumatra.
Kaffe dyrket i Indonesien bliver primært dyrket på øerne Java, Sumatra og Sulawesi. En lille del bliver også dyrket på Bali og Flores.

Indonesien er verdens 3. største Robusta-dyrker i verden (efter Vietnam og Brasilien) og kun 10% er Arabica bønner. Denne kaffe er dyrket i den nordvestlige del af Sumatra i provinserne Nordsumatra og Aceh.

Kaffe renset efter tørremetoden, der giver en mere \"vild\", agressiv smag af træ, røg og natur!

Samtidig har den næsten ingen syre, masser af krop og en sød frugtsmag med strejf af karamel og chokolade.
Meget spændende og karakteristisk smagsprofil.
Meget efterspurgt som bestanddel i espresso.
Indonesien Sumatra Mandheling

Lagerstatus: På lager

60,00 DKK

* Påkrævede felter

60,00 DKK








Produktanmeldelser

Bedømt af Henrik Petersen

Meget mild i duften men i smagen bliver
den mørk og intens især i eftersmagen.
Behagelig og lang eftersmag

Bedømt af Tommy Fishman

Klart den bedste kaffe i kalenderen ind til videre.... Dejlig kraftig smag, virkelig lækker.

Insend din bedømmelse af dette produkt