Lakrids by Bülow

Lakrids by Bülow er en dansk succeshistorie, der begyndte i 2007 med iværksætteren Johan Bülows vision om at forvandle lakrids til en gourmetoplevelse. Den 7. juli 2007 åbnede han sin første butik i Svaneke på Bornholm, hvor han kogte lakridsen i butikken, så duften spredte sig i området. Butikken blev en øjeblikkelig succes og solgte alt på blot to timer. 
For at imødekomme den stigende efterspørgsel etablerede Johan i 2008 en fabrik i Taastrup og investerede i specialdesignede lakridsmaskiner. Her udviklede han de første varianter, kendt som NO.1, NO.2, NO.3 og NO.4.

I 2009 introducerede Johan en nyhed ved at overtrække lakrids med chokolade, inspireret af en islandsk tradition. Denne kombination blev hurtigt populær, og produktet "A - THE ORIGINAL" blev lanceret: en sød, glutenfri lakrids overtrukket med mælkechokolade og rullet i lakridspulver.

I 2017 fejrede virksomheden sit 10-års jubilæum og havde på det tidspunkt udvidet sin tilstedeværelse til flere lande. Lakrids by Bülow er kendt for deres innovative smagskombinationer og fokus på kvalitet, hvilket har gjort dem til en favorit blandt lakridselskere verden over.

Gennem årene har virksomheden også haft et stærkt fokus på bæredygtighed, blandt andet ved at introducere genanvendelig emballage og anvende naturlige ingredienser i deres produkter.

Fra en lille butik på Bornholm til et internationalt brand har Lakrids by Bülow formået at forvandle en traditionel skandinavisk favorit til en global gourmetoplevelse.