På lager
Kun %1 tilbage

Malawi AA Plus Pamwamba, ristet

Fra 113,00 DKK

Malawi Pamwamba AA er en sød og fyldig kaffe med en let syrlighed og subtile noter af lys chokolade og karamel. 

 

Malawi kaffen er specielt god til filterkaffe, pour over og stempelkande-kaffe, men er også ret god til de rene espressoshots eller til mælkedrikke som cappuccino og café latte.

 

Ristegrad: Mellemristet.

  • 1-3 dages levering
  • Fri fragt over 500,-
  • Danmarks største udvalg af kvalitetskaffe
  • 90 dages returret
  • Samfundsbevidste kaffeelskere

Oprindelsesland: Malawi
Region: Syd Thyolo Distrikt
Dyrkningshøjde: 920 - 1100 meter
Kaffesort: Catimor, SL28
Forarbejdning: Vasket
Ristningsgrad: Lys-/ mellemristet
Smag: Let syrlig, fyldig bærsødme, krydret
Noter: Chokolade, karamel


Kaffen kommer fra det sydlige Thyolo-distrikt i Malawi, som først blev plantet ud i 1979. Højden varierer mellem 920 - 1100 meter.
Terrænet er bølgende dale med stejle skråninger og der er bevaret små områder af det oprindelige skov mellem kaffemarkerne.
Det lokale kaffe kooperativ har et rotationsprogram, hvor de hvert syvende til ottende år rykker hver mark op og genplanter dem igen.
Dette gør, at når de skal til at høste er det altid ung kaffe, som stort set er sygdomsfri.