kaffeagenterne

Burundi Kirema, ristet

På lager

60,00 kr
* Obligatoriske felter

Frisk kaffe fra Burundi Kirema. Kaffen har smag af tranebær, chokolade og ahornsirup.


En virkelig fantastisk kaffe fra Kirema vaskestationen i Kayanza regionen - groet i 1880 meters højde. Meget flot sortering - bønnerne er store og glatte.


Arabica-varianten er Mibirizi, der er ret interessant. Det er sandsynligvis den ældste sort i Burundi og Rwanda (ifølge World Coffee Research), selvom meget af dens oprindelseshistorie er mindre end klar.


Nylige genetiske tests viser, at dent er relateret til Bourbon-Typica-gruppen, selvom der er sket naturalisering og en del avl, der kan have ført til små variationer i de to lande.


 


83 point i SCA score.