Denne kaffe er helt speciel pga. Daterras måde at behandle kaffen på.
Den er nemlig soltørret på kaffetræet.
Dvs. at kaffebærrene er blevet fuld modnet og tørret mens de stadig hænger på træet.
Vokset i 1000-1200 meters højde.
Daterra Solstice har en fyldig, cremet, honningagtigt mundfornemmelse med noter af æble, vindrue og jordbær.
Med en SCA-score på hele 88 point, så er du sikret en en kaffe i absolut topklasse.
Vi går meget op i kvalitet, sporbarhed, og bæredygtighed, og netop derfor Daterras kaffe os helt perfekt!
Kvaliteten er i top, kaffen kan spores heltr ned til markniveau - tjek linket for at se Summer Solstice marken:
https://goo.gl/maps/MGM6DWWbSdXWSRBi7
Bæredygtigheden understøttes bl.a. i Daterras Rainforest Alliance certificering
Så du kan nyde kaffen med ekstra god samvittighed!
Ristningsgrad: Lys- / Mellemristet
